题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
测定浸出物的含量,常用于哪类药材的质量控制A.易吸湿回潮或水分含量高的药材B.挥发油含
测定浸出物的含量,常用于哪类药材的质量控制
A.易吸湿回潮或水分含量高的药材
B.挥发油含量较高的药材
C.有效成分或有效部位已经清楚的药材
D.化学成分或主要组分的性质已经清楚的药材
E.有效成分还不明确或尚无确切定量方法的药材
提问人:网友vacuity2008
发布时间:2022-01-06
测定浸出物的含量,常用于哪类药材的质量控制
A.易吸湿回潮或水分含量高的药材
B.挥发油含量较高的药材
C.有效成分或有效部位已经清楚的药材
D.化学成分或主要组分的性质已经清楚的药材
E.有效成分还不明确或尚无确切定量方法的药材
A、辅料的粉碎应尽可能细一些。
B、麦芽的粉碎度越大,虽然胚乳粉碎得越细,但是皮壳物质溶解也越多。
C、麦芽的粉碎度控制需要考虑麦芽质量、水份、糖化方法和过滤设备等多种因素综合考虑并确定。
D、原料粉碎得越细,浸出物收率越高,因此越有利于啤酒质量。
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