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[多选题]

防腐剂可分为有机化学防腐剂和无机化学防腐剂,其中有机防腐剂包括( )。

A.苯甲酸钠

B.山梨酸钾

C.亚硫酸盐

D.亚硝酸盐

提问人:网友anonymity 发布时间:2022-01-06
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匿名网友 选择了B
[216.***.***.149] 1天前
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[52.***.***.20] 1天前
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[227.***.***.111] 1天前
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[76.***.***.230] 1天前
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[214.***.***.222] 1天前
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一般常用的缓蚀剂按照化学组成可分成无机缓蚀剂和()两大类。
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第2题
无机抗菌剂分几类?各类的抗菌剂机理是怎样的?
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第3题
填充剂一般分为有机填充剂和无机填充剂。
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第4题
缓蚀剂按化学性质分为()缓蚀剂和()缓蚀剂两大类。
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第5题
粘接剂分为有机粘合剂和无机粘合剂两种。
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第6题
填充剂按其形状可分为粉状、()和片状填充剂。按化学组成可分为有机填充剂和无机填充剂
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第7题
防腐剂过量属于食品污染中的(  )。

A.原料污染  B.保鲜产生的污染

C.制作过程中的污染  D.生物性污染

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第8题
对食品直接接触的表面的要求有(  )。

A.无毒  B.不吸水

C.抗腐蚀  D.不与清洁剂和消毒剂产生反应

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