题目内容
（请给出正确答案）
巴斯德效应是因为
A．用糖代替脂肪为主要能源时，呼吸商下降
B．无氧环境转变为有氧环境时，丙酮酸转变为乙醇增加
C．无氧环境转变为有氧环境时，为对抗磷酸戊糖途径，糖利用增加
D．有氧环境加速三羧酸循环，最终使胞质内枸橼酸浓度增高而抑制6磷酸果糖激酶1活性
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食物蛋白质的互补作用是指()
A.脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值
B.糖与蛋白质混合食用，提高营养价值
C.糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值
D.几种蛋白质混合食用，提高营养价值
E.用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用
食物蛋白质的互补作用是指
A．蛋白质与糖、脂肪混合食用，提高营养价值
B．蛋白质与糖混合食用，提高营养价值
C．蛋白质与脂肪混合食用，提高营养价值
D．几种蛋白质混合食用，提高营养价值
E．用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值
A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
C.几种生理价值低的蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用
D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物的生理价值作用
E.用糖和脂肪代替蛋白质的作用
食物蛋白质的互补作用是指
A、糖与蛋白质混合食用，提高营养价值
B、脂肪与蛋白质混合食用，提高营养价值
C、几种蛋白质混合食用，提高营养价值
D、糖、脂肪、蛋白质混合食用，提高营养价值
E、用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用
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