题目内容
（请给出正确答案）
A.羟苯烷酯类无毒、无味，化学性质稳定
B.羟苯丁酯的抑菌能力最差
C.表面活性剂能增加羟苯烷酯的溶解度，因而可提高其抑菌活性
D.本类防腐剂混合使用具有协同作用
E.在碱性溶液中抑菌作用较强
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A.尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类
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D.苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂
E.山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是
A．在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4
B．分子态的苯甲酸抑菌作用强
C．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
D．pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
E．苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中错误的是()
A．在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH值为4
B．分子态的苯甲酸抑菌作用强
C．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
D．pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
E．苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是
A、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4
B、分子态的苯甲酸抑菌作用强
C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
D、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用
A.表面活性剂能增加羟苯烷酯的溶解度，因而可提其抑菌活性
B.本类防腐剂混合使用具有协同作用
C.在碱性溶液中抑菌作用较强
D.羟苯烷酯类无毒、无味、化学性质稳定
E.羟苯丁酯的抑菌能力最差
下列关于苯甲酸钠防腐剂的表述中，错误的是
A、在酸性条件下抑菌作用强
B、分子态的苯甲酸抑菌作用强
C、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同
D、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
E、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用
A.分子态的苯甲酸抑菌作用强
B.在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4
C.pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降
D.苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用
E.相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
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