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敞开的食品加工区应采用电能加热设施,不应采用()作燃料
[单选题]

敞开的食品加工区应采用电能加热设施,不应采用()作燃料

A.汽油

B.煤油

C.柴油

D.液化石油气

提问人:网友90000001 发布时间:2023-06-03
参考答案
D、液化石油气
《人员密集场所消防安全管理》8.3.6,营业厅
内食品加工区的明火部位应靠外墙布置,并应采用耐火极限不低
于2.0h 的隔墙与其它部位分隔。敞开式的食品加工区应采用电能加热设施,不应使用液化石油气作燃料
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第1题
敞开式的食品加工区应采用电能加热设施,不应使用液化石油气作燃料()
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第2题
敞开式的食品加工区应采用电能加热设施,不应使用液化石油气作燃料。()
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第3题
不得在餐饮场所的用餐区域使用明火加工食品,开放式食品加工区应当采用电加热设施()
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第4题
餐饮场所的用餐区域可以使用明火加工食品,开放式食品加工区应当采用电加热设施。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题
在加工人员更衣室或食品加工区的人员入口处应设置足够数量的洗手设施。 ()

在加工人员更衣室或食品加工区的人员入口处应设置足够数量的洗手设施。 ()

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第6题
关于厂房和仓库的防爆下列说法正确的有()

A.有爆炸危险的甲、乙类厂房宜独立设置并宜采用敞开或半敞开式

B.有爆炸危险的甲、乙类厂房应设置泄压设施泄压设施宜采用轻质屋面板、轻质墙体和易于泄压的门、窗等不应采用普通玻璃

C.散发较空气轻的可燃气体、可燃蒸气的甲类厂房宜采用轻质屋面板的全部或局部作为泄压面积顶棚应尽量平整、避免死角厂房上部空间应通风良好

D.有爆炸危险的设备应尽量布置在厂房的梁、柱等主要承重构件的附近以减少爆炸冲击波对其他财产的破坏

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第7题
营业厅内食品加工区的明火部位应靠外墙布置,并应采用耐火极限不低于()的隔墙、乙级防火门与其他部位分隔

A.1.00h

B.2.00h

C.3.00h

D.4.00h

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第8题
生产场所应提供视觉适宜的采光及照明,照明装置不应();一般情况下,照明不得采用(),也不得对光电安全保护装置形成干扰。

A.直接照射加工区,白色光源

B.直接照射加工区,彩色光源

C.产生炫目现象,彩色光源

D.间接照射加工区,白色光源

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第9题
消防救援局下发的《博物馆火灾风险指南(试行)》中,()是可能存在的明火源风险。

A.博物馆内违规吸烟,违规使用明火,违规储存、使用易燃易爆危险品

B.藏品技术区、业务与研究用房中修复、实验、展品展具制作与维修等环节设置的明火设施管理不到位

C.违规采用炭火取暖,采用燃气锅炉取暖未落实消防安全措施。违规进行电焊、气焊、切割等明火作业。用餐区域、开放式食品加工区违规使用明火

D.厨房使用明火不慎、油锅过热起火;违规使用瓶装液化石油气及甲、乙类液体燃料

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第10题
洗手设施包括:专用洗手池、热水器、洗手液、干手设施(一次性擦手纸或干手机)、非手动开关水龙头、洗手步骤图,即食食品加工区需配备消毒凝胶()
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第11题
洗手设施包括:专用洗手池、热水器、洗手液、干手设施(一次性擦手纸或干手机)、非手动开关水龙头、洗手步骤图,即食食品加工区需配备消毒凝胶()
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