题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

我国食品中的黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食，豆类，发酵食品A.≤10ΜG/KG B.≤20ΜG/KG C.≤5ΜG/KG

我国食品中的黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食，豆类，发酵食品

A.≤10ΜG/KG

B.≤20ΜG/KG

C.≤5ΜG/KG

D.不得检出

E.≤15ΜG/KG

提问人：网友qpl4226 发布时间：2022-01-06

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第1题

黄曲霉毒素以花生和玉米的污染最为严重。

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第2题

黄曲霉素中B1的致癌性比举世公认的三大致癌物还强得多，我国有关机构则规定其含量下列正确的是( )

A．花生制品＜20 B．豆类制品＜10

C．发酵食品＜10 D．大米、食油＜20

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第3题

沙门菌食物中毒食品主要为（）。

A. 动物性食品

B. 蔬菜

C. 剩饭

D. 腌制食品

E. 海产品

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第4题

引起肉毒中毒的食品在我国大多是（）。

A. 肉类

B. 发酵食品

C. 蛋类

D. 乳类水果

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第5题

我国食品中的黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品

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第6题

A．动物性食品、凉拌菜、水产品

B．淀粉类食品、剩米饭、奶制品

C．海产品、受海产品污染的咸菜

D．自制发酵食品、臭豆腐、面酱

E．动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

沙门菌食物中毒常见中毒食品为

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第7题

葡萄球菌肠毒素食物中毒常见中毒食品为

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第8题

可增加脑内GABA含量抑制病灶放电扩散的药物是：

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第9题

可使运动神经末梢ACh减少的药物是：

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第10题

有关卵巢的叙述，正确的是

A．是产生卵子，分泌激素的器官

B．分为两部分，内为皮质，外为髓质

C．表面有腹膜覆盖

D．正常卵巢约重50g

E．位于阔韧带前方

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