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[单选题]

品评人员应具备的必备条件是()。

A.感官的敏锐性

B.感官稳定性

C.品评员判断标准合理性

D.特性的表现能力

提问人:网友wsming 发布时间:2022-01-06
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第1题
成功的目标管理应具备以下先决条件()。

A. 目标管理必须适合于组织的需求

B. 倡导团体参与设置目标

C. 高层管理人员的承诺及表率

D. 所有部门参与评价这种方法的效果及可操作性

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第2题

A. 科学性

B. 权威性

C. 严肃性

D. 公正性

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第3题
感官品评员进行训练的作用( )。

A、提高感官灵敏度

B、稳定感官灵敏度

C、降低偏差

D、降低影响

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第4题
品评前30min和品评中禁止吸烟。
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第5题
整个品评室光线亮度为150—200lx。
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第6题
感官品评人员训练的原则( )。

A、主动学习原则

B、反馈原则

C、逐步训练原则

D、个人基础原则

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第7题
品评室小间光线亮度为250~500lx为宜。
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第8题
下列属于感官评定方法培训的是( )。

A、差别检验方法培训

B、设计和使用描述词的培训

C、脸谱法

D、使用标度培训

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第9题
根据品评员的性质分类( )。

A、专家型

B、嗜好型

C、无经验型

D、分析型

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第10题
根据试验场所分类( )。

A、试验室品评员

B、工程品评员

C、审查会品评员

D、市场品评员

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