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当餐具出现难以清洁的色渍时应选用什么清洁剂浸泡()
[单选题]

当餐具出现难以清洁的色渍时应选用什么清洁剂浸泡()

A.涤普特

B.次氯酸钠

C.橙净

D.去油霸

提问人:网友90000002 发布时间:2023-05-04
参考答案
A、涤普特
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第1题
我们应该推荐给商家什么方法处理餐具上的色渍()

A.提高洗剂浓度,延长洗涤时间,去除餐具上的色渍

B.进洗碗机前用百洁布擦一把,去除餐具上的色渍

C.在洗碗机前面的预洗池里加入84消毒液,去除餐具上的色渍

D.使用去渍粉定期浸泡,去除餐具上的色渍

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第2题
当展台员工在进行服务顾客或添加产品时,应使用展台专用红色餐夹,不可使用顾客餐夹,并定时进行专用餐具的清洁消毒()
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第3题
当展台员工在进行服务顾客或添加产品时,应使用展台专用红色餐夹,不可使用顾客餐夹,并定时进行专用餐具的清洁消毒()
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第4题
当展台员工在进行服务顾客或添加产品时,应使用展台专用红色餐夹,不可使用顾客餐夹,并定时进行专用餐具的清洁消毒()
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第5题
关于洗碗机9种模式选择的描述错误的是()
A.快速洗模式,最高洗涤温度50度,不会投放使用到漂洗剂

B.烘干模式,会投放洗碗粉(块),也会投放漂洗剂

C.自清洁时,请添加20g柠檬酸于分配器的洗碗粉(块)盒,用于去除结垢和箱体异味

D.粘锅的锅具、烤盘、常年使用的茶杯、隔夜放置风干的餐具等难于清洗的物件,请根据餐具的清洁难易程度选择强力洗连续洗涤2次或以上。如果仍清洗不干净,请使用其他清洗工具去除顽渍

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第6题
汰渍护色防串色洗衣凝珠,特含3D护色因子,深层清洁衣物的同时,能够有效防止衣物串色()
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第7题
伙伴在什么情况下应洗手清洁()

A.接触了皮肤/头发/围裙后

B.处理了垃圾/餐具后

C.休息后进入工作区前

D.去过洗手间/接触收银机或现金后

E.接触和加热糕点前

F.30分钟计时器响时

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第8题
磨砂密胺餐具难以清洁的原因主要是()

A.餐具材质容易被损坏

B.餐具材质不吸热

C.餐具材质表面过于粗糙

D.餐具材质难以润湿

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