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[单选题]

谷类碳水化合物含量丰富,主要集中在(),多数含量在70%以上。

A.胚乳

B.谷皮

C.糊粉层

D.胚芽

提问人:网友e56930 发布时间:2022-01-07
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第1题
谷类食物中,碳水化合物的含量为

A.30%-40%

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C.50%-60%

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第2题

A、葡萄糖

B、纤维素

C、甲醇

D、烷烃

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第3题

A、粮谷类

B、薯类

C、豆类

D、蔬菜水果

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第5题
碳水化合物在人体内吸收主要在()中进行。

A. 口腔

B. 胃

C. 小肠

D. 结肠

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第6题
谷类维生素主要分布在( )中,谷类加工越细,维生素损失越多。

A、糊粉层和胚芽

B、谷皮和糊粉层

C、胚乳和糊粉层

D、胚芽和胚乳

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第7题
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A、B族

B、A族

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D、脂溶性

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第8题
长期饮水不足容易导致人体代谢功能异常。( )
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第9题
谷类的矿物质主要分布在( )。

A、谷皮和糊粉层

B、糊粉层和胚芽

C、胚乳和糊粉层

D、胚芽和胚乳

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第10题
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B、叶绿素

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D、维生素E

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