题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

防止食品腐败变质的措施包括：

A、A．提高渗透压

B、B．低温保藏

C、C．加热杀菌保藏

D、D．干燥脱水保藏

E、E．辐照保藏

提问人：网友lhl1987318 发布时间：2022-01-07

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第1题

防止食品腐败变质的措施有哪些？

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第2题

农药污染食品的途径是：

A、A. 农田使用时直接污染农作物

B、B. 通过灌溉用水污染水产食品

C、C. 通过土壤、大气污染食用作物

D、D. 饲料中残留农药转移入畜禽类食品

E、E. 粮库内使用熏蒸剂可使粮食受到污染

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第3题

平板计数法适用于大肠菌群含量较低的食品。

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第4题

檬黄和日落黄，同时用于果冻，柠檬黄最大使用量0.05g/kg、日落黄0.025g/kg。如柠檬黄实际添加量0.03g/kg（占60%），日落黄实际添加量应<0.01g>

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第5题

目前已制定杂环胺检测方法的食品安全国家标准，但还未有食品中允许限量的食品安全国家标准。

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第6题

当食品检出大肠菌群，说明食品中存在肠道致病菌。

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第7题

食品安全法对食品安全的定义为食品无毒无害，符合应当有的，对人体健康不造成任何、或慢性危害。

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