题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下列物质中属于多糖的是（)A、糖元B、蔗糖C、麦芽糖D、葡萄糖E、果糖

下列物质中属于多糖的是()

A、糖元

B、蔗糖

C、麦芽糖

D、葡萄糖

E、果糖

提问人：网友wadehua9742 发布时间：2022-01-07

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第1题

下列属于均多糖的是

A、淀粉

B、纤维素

C、黏液质

D、树胶

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第2题

下列哪一体系不属于胶体分散体系

A、牛奶

B、雾

C、蛋白质溶液

D、食盐水溶液

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第3题

下列物质中不属于多糖类的是（）

A. 树胶

B. 树脂

C. 纤维素

D. 淀粉

E. 粘液质

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第4题

下列糖类中哪个属于非淀粉多糖()。

A．半纤维素

B．山梨醇

C．糖原

D．直链淀粉

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第5题

甲壳质（名词解释题）

甲壳质

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第6题

自然界存量最大的多糖是（）。

A、纤维素

B、甲壳素

C、淀粉

D、肌糖原

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第7题

稻壳中含有大量的粗纤维、多缩戊糠和（），可用化学方法（水解、干馏）提取糠醛、水玻璃、酚油等化工原料。

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第8题

下列属必需脂肪酸的是（）

A、亚油酸

B、软脂酸

C、油酸

D、月桂酸

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第9题

从构成上分类，果糖属于（）

A、单糖

B、双糖

C、寡糖

D、多糖

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第10题

下列哪些是膳食中碳水化合物的主要来源（）

A、蔬菜类

B、水果

C、粮谷类

D、肉类

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