A．糖原B．多种维生素C．蛋白质D．大量食用盐E．脂肪 饥饿时体内主要能量来源是（）

A．糖原、脂肪、蛋白质

B．糖、碳水、维生素

C．糖类和脂肪、蛋白质、多种维生素

D．糖类和脂肪、蛋白质、电解质

E．碳水、脂肪、微量元素

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质，还有胆固醇、酶及磷脂等()成分。

A.有害

B.大量

C.微量

D.少量

A.糖原

B. 蛋白质

C. 脂肪

D. 维生素

E. 微量元素

A．补充蛋白质

B．补充大量维生素

C．无特殊治疗方法

D．低苯丙氨酸饮食

E．补充多种氨基酸

正常情况下的物质代谢，下列选项错误的是

A.碳水化合物为机体提供55%～65%能量，大脑及神经组织依赖葡萄糖供能

B.碳水化合物以葡萄糖、糖原及含糖复合物三种形式存在

C.碳水化合物和脂肪不足时，蛋白质可作为提供能量的主要物质

D.蛋白质维持细胞组织生长、更新和修复，参与多种生理功能及氧化功能

E.脂肪主要提供能量、构成身体组织、供给必需脂肪酸，携带脂溶性维生素

饥饿时提供能量的主要物质是

A．糖原

B．脂肪

C．蛋白质

D．维生素

E．微量元素

某男主诉夜间视物困难，医生建议多食猪肝的原因是

A．肝富含蛋白质

B．肝富含核黄素

C．肝富含肝糖原

D．肝富含维生素A

E．肝富含维生素B12

某男，主诉夜间视物困难，医生建议多食猪肝，为什么

A．肝富含蛋白质

B．肝富含核黄素

C．肝富含肝糖原

D．肝富含维生素A

E．肝富含维生素B

A.氨基酸

B.硒

C.维生素

D.蛋白质

E.二氧化碳

营养平衡的膳食是由()相互搭配构成的膳食。

A.多量蛋白质

B.多种维生素

C.多种矿物质

D.多种食物