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[单选题]
耐热性是指商品的()。
A.抗热性
B. 导热性
C. 抵抗温差变化性能
D. 热反应性能
提问人:网友lanpishu
发布时间:2022-01-06
A.抗热性
B. 导热性
C. 抵抗温差变化性能
D. 热反应性能
A.过热蒸汽穿透力强,灭菌效果好
B.蛋白质、糖类能增加微生物的抗热性
C.灭菌效果与最初菌落数无关
D.一般微生物在酸性溶液中的耐热性比在碱性溶液中大
下列关于湿热灭菌的影响因素,正确的叙述是
A.蛋白、糖类能增加微生物的抗热性
B.过热蒸汽穿透力强,热含量高,灭菌效果好
C.灭菌效果与最初染菌数无关
D.一般微生物在酸性溶液中的耐热性比在碱性溶液中大
E.灭菌效果最可靠
影响湿热灭菌的因素的叙述正确的是
A.灭菌效果与最初菌落数无关
B.蛋白、糖类能增加微生物的抗热性
C.一般微生物在酸性溶液中的耐热性比在碱性溶液中大
D.被灭菌物的体积与灭菌效果无关
E.过热蒸汽穿透力强,灭菌效果好
关于湿热灭菌的影响因素正确的是()
A、灭菌效果与最初菌落数无关
B、蛋白质、糖类能增加微生物的抗热性
C、一般微生物在酸性溶液中的耐热性比在碱性溶液中大
D、被灭菌物的体积与灭菌效果无关
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