陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究，他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后，再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者，然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法？ 2022-01-06 与肠代谢功能密切相关的是（）。A.牛磺酸 2022-01-06 以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的 2022-01-06 以下哪些成年期疾病的危险因素可常幼形成，应予以重视 2022-01-06 大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用和作用是（）。A、蛋白质含量增加 2022-01-06 老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为()。 2022-01-06 一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在豆腐中，含有较丰富的营养素素是A、锌 2022-01-06 男性，42岁，患慢性肾炎8年。近日水肿加重，经常恶心、尿少，血压170/97mmHg（1mmHg=0.133kPa），血尿素氮23mmol/L，肌酐460μmmol/L，肾小球滤过率25ml/min，诊断为慢性肾衰竭尿毒症期。尿毒症营养治疗的基本原则是增加必需氨基酸，减少非必需氨基酸，减轻肾脏负担，改善内环境。对尿毒症而言，属于必需氨基酸的是（）。A、赖氨酸 2022-01-06 我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重，其计算方法是（）。 2022-01-06 安排高血压病人饮食，正确的是 2022-01-06