题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

为烘托人气,迎宾员在引领宾客安排座位时,应掌握“先包厢后大厅、先显眼后隐蔽处”的原则。

A.错误

B.正确

提问人:网友jimeshuang 发布时间:2022-01-07
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第1题
为烘托人气,迎宾员在引领宾客安排座位时,应掌握“先包厢后大厅、先显眼后隐蔽处”的原则。
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第2题
迎宾及引宾入席
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第3题
迎宾员在引领客人时应走在客人前方,保持()米的距离。

A. 1-1.5

B. 1.5-2

C. 2

D. 3

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第4题

A. 主管人员

B. 服务人员

C. 餐厅厨师

D. 饭店经理

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第5题

A. 客人人数

B. 联系电话

C. 姓氏

D. 是否吸烟

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第7题

A、手势

B、语言

C、眼神

D、停留

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第8题

A. 热情迎宾

B. 引领客人入房

C. 擦鞋服务

D. 介绍房间设备

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第9题
餐厅迎宾员熟练掌握不同客人安排不同座位的技巧,如接近最后点菜时间到达餐厅的客人,尽量安排在()。

A. 靠门口区域

B. 大厅中央

C. 风景优美的窗口

D. 其他附近

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