题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

黄茶、白茶、红茶的审评也分为（)方法同大宗绿茶。

A.毛茶审评

B.紧压茶审评

C.速溶茶审评

D.精制茶审评

E.大宗茶审评

提问人：网友tangmanyun2019 发布时间：2022-01-07

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第1题

()的审评也分为毛茶审评和精制茶审评,方法同大宗绿茶。

A.黄茶

B.白茶

C.红茶

D.乌龙茶

E.紧压茶

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第2题

黄茶、白茶、红茶审评也分为毛茶审评和精制茶审评,方法同乌龙茶。

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第3题

我国茶叶花色品种繁多，依其初加工方法的不同，可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶和（）等六大茶类。

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第4题

六大茶类包括：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、。

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第5题

精制乌龙茶外形匀整一致，平伏匀称，不带梗，净度好；香气火功较毛茶足，口感厚度感增加。因此，精制茶的品质要优于毛茶。

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第6题

白茶属于（），性质（）。

A. 部分发酵茶；温凉

B. 部分发酵茶；寒凉

C. 后发酵茶；凉性

D. 后发酵茶；温凉

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第7题

基本茶类（名词解释题）

基本茶类

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第8题

君山银针，始于唐代，清代纳入贡茶，属于六大茶类中（）类。

A、黄茶

B、绿茶

C、白茶

D、乌龙茶

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第9题

按照加工工艺和产品特性，可将我国茶叶产品分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶和再加工茶。

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