题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

中性盐沉淀蛋白质的原理是（)。A．降低介电常数B．竞争性脱水C．消除蛋白质的带电状态D．使蛋白质疏水

中性盐沉淀蛋白质的原理是()。

A．降低介电常数

B．竞争性脱水

C．消除蛋白质的带电状态

D．使蛋白质疏水基团外露

提问人：网友hyg1978 发布时间：2022-01-07

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第1题

盐析沉淀蛋白质的原理是()

A.中和电荷，破坏水化膜

B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C.降低蛋白质溶液的介电常数

D.调节蛋白质溶液的等电点

E.使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点

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第2题

盐析法沉淀蛋白质的原理是()

A.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

B.中和电荷，破坏水化膜

C.只破坏蛋白质的水化膜

D.调节蛋白质溶液的等电点

E.使蛋白质变性

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第3题

盐析法沉淀蛋白质的原理是()

A、降低蛋白质溶液的介电常数

B、中和电荷，破坏水膜

C、与蛋白质结合成不溶性蛋白

D、调节蛋白质溶液pH到等电点

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第4题

盐析法沉淀蛋白质的原理是()。

A.减少表面电荷、破坏水化膜

B.与蛋白质结合成不溶性蛋白质

C.降低蛋白质溶液的介电常数

D.调节蛋白质溶液的等电点

E.破坏了蛋白质的空间结构

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第5题

中性盐沉淀制备的蛋白质其优点在于不会变性。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

盐析法沉淀蛋白质的原理是()

A.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

B.中和电荷，破坏水化膜

C.只破坏蛋白质的水化膜

D.调节蛋白质溶液的等电点

E.使蛋白质变性

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第7题

使蛋白质沉淀但不变性的方法有（）。

A. 鞣酸沉淀蛋白

B. 低温乙醇沉淀蛋白

C. 重金属盐沉淀蛋白

D. 常温乙醇沉淀蛋白

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第8题

盐析法沉淀蛋白质的原理是（）

A、中和电荷、破坏水化膜

B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

C、调节蛋白质溶液的等电点

D、使蛋白质溶液带上同种电荷

E、以上说法都不对

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第9题

酶促反应达最大速度的25％时，[S]等于()。

A．Km

B．3／4Km

C．2／3Km

D．1／2Km

E．1／3Km

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第10题

如果加入足够的底物，即使存在非竞争抑制剂，酶催化反应也能达到正常的Vmax。()

A．正确

B．错误

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