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第1题
红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶(),绿茶板栗香,乌龙茶花香。
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第3题
用来描述甲档乌龙茶香气的是“____”。
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第4题
乌龙茶具有花果香馥郁、滋味醇厚、叶底绿叶红镶边的品质特征。
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第6题
武夷岩茶(大红袍)的品质特征为外形();内质香气馥郁隽永,胜似兰花而深沉持久,具特殊的“岩韵”,滋味厚醇回甘,润滑爽口,汤色橙红,叶底“绿叶红镶边”。
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第7题
乌龙茶品类不同,各有各特点,凤凰单枞香气具()。
A、栀子花香具音韵
B、兰花香具岩韵
C、黄枝香气具花蜜韵
D、香高如肉桂
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第8题
优质乌龙茶采制的标准芽叶是____。
A、单芽
B、一芽一叶
C、一芽2-3叶
D、驻芽2-3叶
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第9题
对于茶艺人员的道德品质修养来说,____尤为重要,这种修养方法从古至今都具有深刻意义。
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