题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下面有关现场快速检测检测项目，表述不准确的是（）
A.常见化学性急性食物中毒项目类
B.食品添加剂类
C.食品生产、加工和储运环节控制项目类
D.食品加工用水
提问人：网友lixin080108
发布时间：2022-01-07
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A．常见化学性急性食物中毒项目类
B． 食品添加剂类
C． 食品生产、加工和储运环节控制项目类
D． 食品加工用水
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第4题
有关食品安全快速检测技术的结果错误的说法是_____。
A．使用现场快速检测技术发现和筛查的结果不得直接作为执法依据
B．对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的食品，应当依照《食品安全法》的有关规定进行检验
C．快速检测结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的，餐饮服务提供者应当根据实际情况采取食品安全保障措施
D．使用现场快速检测技术发现和筛查的结果应该立即直接作为执法依据
第5题
关于施工项目竣工质量验收的要求，表述错误的是（）。A.承担见证取样检测及有关结构安全检测单位的
关于施工项目竣工质量验收的要求，表述错误的是（）。
A.承担见证取样检测及有关结构安全检测单位的应具备相应资质
B.工程的观感质量应由验收人员现场检查，并应共同确认
C.工程质量的验收均应在施工单位自检合格的基础上进行
D.单位工程的质量应按主控项目和一般项目验收
第7题
《卫生监督机构建设指导意见》（卫监督发[2005]76号）对各级卫生监督机构应该配备的卫生监督快速检测和取证设备提出了具体的标准。下列有关描述不正确的是（）。
A．省级检测机构要按照达到国内一流或国际水平的目标，重点开展系统检测
B． 市级检测机构要根据当地的特点，建立特色明显的检测项目，重点开展常规检测
C． 县级检测机构要建立机动性强、贴近农村、贴近市场、就近就地的快速检测项目，重点开展快速检测
D． 县级检测机构都应当建立具有当地特色的试验室
第8题
食品安全快速检测技术在使用时，应注意_____。
A．食品安全监督检查人员可以使用经认定的食品安全快速检测技术进行快速检测
B．使用现场快速检测技术发现和筛查的结果不得直接作为执法依据
C．对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的食品，应当依照《食品安全法》的有关规定进行检验
D．快速检测结果表明可能不符合食品安全标准及有关要求的，餐饮服务提供者应当根据实际情况采取食品安全保障措施。
