题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

宴席开始后，上菜应（)。

A.先上热盘，后上冷菜，最后上甜食和水果

B.先上冷盘和水果，后上热菜，最后上甜食

C.先上冷盘，后上甜食和水果，最后热菜

D.先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果

提问人：网友zytt123 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

上菜时应大声报菜名，让客人听清。

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第2题

中餐宴会上菜应在（）进行。

A. 译陪人员间

B. 主人右边

C. 副主人右边

D. 适情况而定

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第3题

西餐宴会中应先斟酒,后上菜,斟酒顺序是先主后宾,女士优先()

此题为判断题(对，错)。

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第4题

宴席中先优后次的上菜程序是指（）。

A. 热菜的上菜程序

B. 凉菜的上菜程序

C. 整个宴席的程序

D. 针对客人的程序

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第5题

全家福家宴上菜速度应（）。

A. 快

B. 缓

C. 匀

D. 中等

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第6题

新生儿一天中突然频繁呕吐.精神尚可,大小便正常.应考虑为()。

A.宝宝吃多了

B.新生儿肺炎

C.与新生儿消化系统发育有关

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第7题

要教育学龄儿童和人交流时,重要的信息最好()。

A.他人转达

B.由第三方转达

C.直接传达或者通过书面方式传达

D.谁都告诉

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第8题

新生儿的免疫力是通过胎盘与初乳中获得的。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

粗粮、豆类、花生、瘦猪肉以及酵母中均含有丰富的维生素B1。()

此题为判断题(对，错)。

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