题目内容
（请给出正确答案）
A.婴幼儿童
B.青少年
C.孕妇
D.成年人
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更多“对能量及各种营养素需要量均较大的人群有（)A、婴幼儿童B、青…”相关的问题
A.是研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害，以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科。
B.是研究各类食物的营养价值，食品加工、运输、保藏等过程对食物营养价值的影响，以及食物新资源的研究开发和利用。
C.是研究特殊生理状况下和特殊环境下人体对营养素的需求及膳食指南。
D.是以人群营养状况为基础，有针对性地提出解决营养问题的措施，阐述人群或地区营养问题，以及造成和决定这些营养问题的条件。
A.食物营养学
B.基础营养学
C.特定人群营养学
D.公共营养学
A.平均需要量(EAR)是群体中个体需要量的平均值
B.能量的推荐摄入量等于该人群的平均需要量
C.推荐摄入量(RNI)是可以满足某一群体中绝大多数个体需要量的摄入水平
D.适宜摄入量(AI)是通过研究营养素的个体需要量求出来的
E.推荐摄入量是为患有营养缺乏病的人设计的营养补充标准
小张女，15岁。关于她的饮食要求描述错误的是
A、食物制作要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化
B、各种营养素如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加
C、青春期少年体格发育进入高峰时期，营养需要量增加
D、食物种类同成人，内含足够蛋白质
E、女孩因月经来潮，在饮食中应供给足够的铁剂
下列说法哪项不正确
A.2岁以下儿童是营养不良的高发人群
B.体重低下主要反映患儿有急性营养不良
C.生长迟缓主要反映患儿有长期慢性营养不良
D.面颊部脂肪层厚度是判断营养不良程度的重要指标之一
E.极度消瘦患儿系长期能量及各种营养素缺乏所致
A.平均每日摄入营养素的最高限量
B.可满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%～98%个体需要量的摄入水平
C.某一特定性别、年龄及生理状况群体中个体对某营养素需要量的平均值
D.相当于传统的每日膳食中营养素供给量
E.通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
A.使膳食者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食
B.全面达到了营养供给量的膳食
C.避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食
D.在各种营养素之间建立起一种生理上平衡膳食
E.三大能量来源的三种产能营养素消耗比例大致相同
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