下列化合物具有较强的折光性的是A、鞣质B、挥发油C、香豆素D、黄酮醇E、甾体皂苷

具有较强的折光性和旋光性的物质是（）。

A．黄酮类

B．香豆素类

C．醌类

D．挥发油

E．鞣质

具有较强的折光性和旋光性的物质为

A．黄酮类

B．香豆素类

C．醌类

D．挥发油

E．鞣质

A.无定形粉末

B.具有吸湿性

C.具有氧化性

D.具有酸性

E.较强的极性

A.无定形粉末

B.具有吸湿性

C.具有氧化性

D.具有酸性

E.较强的极性

A.易溶于石油醚、乙醚、氯仿及浓乙醇

B. 相对密度多小于1

C. 涂在纸片上留下永久性油迹

D. 较强的折光性

E. 多有旋光性

具有酸碱两性的化合物是

A.鞣质

B.有机酸

C.氨基酸

D.蛋白质

E.多糖

鞣质是（）。

A．多元酚类

B．复杂的化合物

C．具有涩味的化合物

D．大分子化合物

E．复杂的多元酚类、大分子化合物

A.参考值≤1／LP

B.大小长短较一致

C.可见于发热

D.折光性较强

E.管型一端可稍尖细