服务员必须严格遵守各项规章制度，这是服务员应具备的()素质之一。

未来的企业只有两种人存在，一种是职业化的人，职业化的员工、职业化的经理、职业化的老板，另外一种就是被淘汰的人。最近几年我们经常看到有很多大学生一毕业就失业，还有就是大型跨国公司大幅度裁员的现象。所以现在的人才标准是：谁的适应能力强，谁能够为企业创造财富，谁就能立于不败之地。

在尽短的时间内融入到企业中，从爱岗敬业发展成为专业、精业的职业化人士。既然你成为了企业组织的一份子，就要认同企业的经营理念、文化，严格遵守企业的各项规章制度，有责任向企业提供独特的价值，贡献一己之力。同时你要尽快地进入工作角色，熟悉公司事务，了解公司提供给客户的商品及服务种类，要尽快回应客户的问题，不懂就问、虽然不能全部当面解答，但也能正确地为客户提供处理的途径;利用一切资源全方位地提升自己的专业技能，尽快地精通业务，成为独当一面的专业“人才”。

企业的培训层面应该从四个方面出发，知识训练——解决“学”的问题、技能训练——解决“会”的问题、心态训练——解决“悟”的问题、素质训练——解决“做”的问题，但是现在很多企业的新人培训主要集中在工作技巧，企业文化等课程上，这些都属于“技能训练”，他们只是学会了如何完成被委派的工作。正规点的企业也许会通过外包培训公司进行诸如拓展训练、职业心态、职业道德、职业技能训练、但大多数也只停留在前三个层面上。很多新人参加拓展训练完以后，有感“悟”，甚至很感动，当下很有行动力，一段时间以后又松懈下来了，为什么?是他的行为模式还没有改变，只有行为模式得以改变，新人才真正能把他学到、体验到的东西内化和体现出来。企业在新人培训的过程中如果实施了素质训练、就会让他们自动自发的养成学习力、行动力的习惯，而他们在人际关系、团队协作、创造力等方面才会有平衡式的提升、真正成为解决问题的终结者。

试析：(1)员工培训的意义?

(2)员工培训的方法?(请至少列举4种，并具体阐述)

A. 站立于两位客人的左后侧，耐心等待，当客人意识到服务员有时询问并暂停谈话时，应立即表示歉意，并用最言简意赅的话语询问客人问题。

B. 耐心等待客人谈话告一段落后立即询问客人问题。

C. 走到客人台前，表示歉意后立即询问客人问题

A. 认真

B. 实事求是

C. 规范

D. 遵章守法