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[单选题]

以下不属于冷冻干燥特点的是____。

A.干燥速度快,时间短。

B.干燥温度低,可保留物料中固有的色、香、味和营养成分。

C.可保留物料原有的形状,具有很好的速溶性。

D.可避免表面硬化现象。

提问人:网友dizhisha 发布时间:2022-01-07
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匿名网友 选择了C
[132.***.***.251] 1天前
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[176.***.***.168] 1天前
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[203.***.***.166] 1天前
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[70.***.***.231] 1天前
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[15.***.***.81] 1天前
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[231.***.***.116] 1天前
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[69.***.***.232] 1天前
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[157.***.***.232] 1天前
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下列不属于冷冻干燥特点的是____。
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第2题
下列不属于喷雾干燥特点的是____。
A、干燥速度快,时间短

B、特别适宜易氧化的物料的干燥

C、适用于连续化生产

D、设备复杂,投资较大

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第3题

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B. 减少和空气的接触

C. 干燥效率低

D. 干燥成本低

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第5题
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闽红“三大工夫”茶,由于产地不同,茶树品种不同,品质风格不同,分为白琳工夫、坦洋工夫、政和工夫。
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A、2min

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第8题
北风天气铁观音做青,第一次摇青一般摇____。
A、2min

B、3min

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第9题
温度较高的汽水取样必须通过冷却装置,并保持冷却水管畅通和冷却水量充足。
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