食品中农药残留污染主要有直接污染、间接污染和意外事故性污染。

A、施用农药直接污染

B、空气、水和土壤造成的间接污染

C、食物链和生物富集作用造成的污染，以及在运输和贮存中造成的污染

D、以上三种情况

A、土壤

B、大气

C、化合物

D、水体

A. 农药污染

B. 生物性污染

C. 食品添加剂使用过量

D. 包装材料中有害物质含量过多

A．农药残留  B．微生物残留  C．包装材料污染

D．物理性污染  E．酶天然毒性

A. 农药残留物

B. 兽药残留物

C. 激素残留物

D. 霉菌毒素残留物

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

皮蛋中的铅主要来源于()A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

畜禽肉中的抗生素残留主要来源于()A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用