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第1题
加盖冲泡茶汤时,杯盖孔位置随意放置均可。
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第2题
沥茶汤时除了要注意按冲泡相同的次序外,还要掌握节奏使每杯的冲泡时间基本相同。()
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第3题
福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以倒满为宜。()
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第4题
品饮白茶时,冲泡数分钟后,茶汤呈淡黄色,此时,方可端杯品尝。()
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第5题
白茶品饮时,冲泡大约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时,方可端杯品尝。()
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第6题
泡茶时间对茶汤滋味、香气均有影响。冲泡时间短,茶汤滋味淡薄;冲泡时间久,则苦涩。
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第7题
冲泡时间一到即从左到右按顺序滤出茶汤。()
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第8题
茶叶冲泡时,用硬水冲泡,会使茶汤出现____。
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