题目内容
（请给出正确答案）
A.维生素B1的化学本质是由一个含氨基的嘧啶环和一个含硫的噻唑环结合而成的化合物
B.形成了焦磷酸硫胺素（TPP）
C.TPP作为糖代谢中辅酶，与糖代谢关系密切
D.如果B1缺乏，糖代谢就会受阻，丙酮酸等-α-酮酸积累，导致了下肢浮肿，四肢无力等脚气病症状
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维生素B1的硫色素反应是基于
A．维生素B1分子结构中的噻唑杂环
B．分子结构中的嘧啶杂环
C．分子结构中的季铵盐
D．Cl-的特性
E．维生素B1的还原性
A.维生素B1分子结构中的氯离子
B.维生素B1分子结构中芳伯氨基
C.维生素B1分子结构中的杂环结构
D.维生素B1分子结构中的嘧啶环
E.维生素B1分子结构中的噻唑环
下列叙述中哪项与维生素B1不符
A．结构中含嘧啶环
B．结构中含噻唑环
C．本品在固态和水溶液中均稳定
D．光和金属离子可催化氧化反应生成硫色素而失去活性
E．生物活性形式为硫胺焦磷酸酯
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