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[单选题]

下列关于脑脊液中，蛋白质定量试验方法的叙述错误的是（）

A.可分为蛋白质沉淀剂比浊法和染料结合比色法

B.蛋白质沉淀剂比浊法常用试剂为磺基水杨酸一硫酸钠

C.蛋白质染料结合法常用丽春红S和考马斯亮蓝

D.比浊法受到清蛋白／球蛋白比值的影响

E.正常成年人的CSF蛋白质的参考值为250～500mg／L

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

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第1题

下列关于蛋白质三级结构的叙述,错误的是()

A、它是蛋白质的最小共价单位

B、它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的

C、整个分子比较松散

D、亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部

E、三级结构中可能既包含仅a-螺旋构象，也包含b-折叠结构

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第2题

下列关于蛋白质的叙述中,正确的是()

A．水浴加热之后,构成胰岛素的肽链断裂

B．婴儿奶粉中需要添加8种必需氨基酸

C．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

D．某肽的分子式为C x H y O z N 3 ,则该肽不一定是三肽

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第3题

关于血红蛋白质叙述,下列哪项是错误的()。

A.血红蛋白是由4条珠蛋白肽链各结合1个血红素形成的四聚体

B.胎儿的血红蛋白主要成分为HbF，正常人出生后就完全不能检出

C.HbF较HbA抗碱性强

D.HbS为β链异常，见于镰形细胞性贫血

E.血红蛋白的分子量是64458

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第4题

下列方法中不能用于蛋白质定量测定的是()

A．Folin 试剂法

B．茚三酮法

C．双缩脲法

D．紫外吸收法

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第5题

下列有关氨基酸及蛋白质的叙述,错误的是()

A．甲硫氨酸中的硫元素只位于氨基酸的R基中

B．天然蛋白质中的—CO—NH—在核糖体上形成

C．蛋白质的基本性质与碳骨架、功能基团都相关

D．在细胞间完成信息传递的物质都是蛋白质或氨基酸

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第6题

关于脑脊液中氯化物含量的叙述,错误的是()

A、其含量为血浆中的1．2～1．3倍

B、其含量于蛋白质含量呈负相关

C、其含量降低有可能导致呼吸中枢抑制

D、其含量不受CSFpH值的影响

E、其含量于血液中的氯化物含量呈正相关

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第7题

下列关于蛋白质基本组成单位氨基酸的叙述哪项是错误的()

A、组成蛋白质的氨基酸是20种有相应遗传密码的氨基酸

B、组成蛋白质的氨基酸是R-a-氨基酸

C、组成蛋白质的氨基酸按其侧链性质可分

D、氨基酸残基通过肽键连接成肽链

E、氨基酸是两性电解质

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第8题

关于蛋白质α-螺旋的叙述,错误的是()

A、链内氢键稳定其结构

B、有些侧链R基团不利于A．-螺旋的形成

C、是二级结构的形式之一

D、一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋

E、链内疏水作用稳定其结构

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第9题

下列哪种细菌不会引起食物中毒()

A、产肠毒素的金葡菌

B、鼠伤寒沙门菌

C、蜡样芽胞杆菌

D、丙型副伤寒杆菌

E、痢疾志贺菌

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