从肉品加工以及营养和利用的角度上，可以将构成动物机体的组织分为（）、（）、（）和（）四大组织

家禽、家畜的胴体，从肉品加工的角度，按其含量的多少可以分为：()，结缔组织，脂肪组织和骨骼组织四大类。

家禽、家畜的胴体，从肉品加工的角度，按其含量的多少可以分为：肌肉组织，()，脂肪组织和骨骼组织四大类。

A．肌肉组织

B．脂肪组织

C．结缔组织

D．骨组织

A.传递方向上

B.形式上

C.反映面上

D.管理组织的角度上

家禽、家畜的胴体，从肉品加工的角度，按其含量的多少可以分为：肌肉组织，结缔组织，脂肪组织和()四大类。

A．机体能量来源的原料

B．机体组织的构成原料

C．脂溶性维生素的溶剂

D．其他三项都是

B．缓慢掠取策略

C．快速渗透策略

D．缓慢渗透策略

B．叶面自然展开，有微皱感

C．叶面皱缩、缺乏弹性

D．叶面皱折、弹性较强