B.蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH值
C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH值
B.蛋白质分子成无电荷状态时溶液的 pH 值
C.蛋白质分子呈离子状态时溶液的 pH 值
D.蛋白质分子呈负电荷状态时溶液的 pH 值
E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的 pH 值
B.溶解度最小
C.渗透压力最大
D.黏度最大
A、检测蛋白质等电点
B、检测蛋白质浓度
C、测定蛋白质分子量
D、分析蛋白质纯度
A、蛋白质的沉淀剂
B、按一定比例与蛋白质分子结合
C、让蛋白质带上大量负电荷,消除不同蛋白质原有的电荷差异
D、将蛋白质分子充分解聚成单体
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