题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

对于食物特殊动力作用的理解，正确的解释是A.人体摄取食物而引起的一种活动增加B.人体摄

对于食物特殊动力作用的理解，正确的解释是

A.人体摄取食物而引起的一种活动增加

B.人体摄取食物而引起的一种运动冲动

C.人体摄取食物而引起的一种额外热能消耗

D.食物中含有额外的能量用于运动

E.食物中含有营养素以外的特殊物质

提问人：网友michaeldyf 发布时间：2022-01-06

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更多“对于食物特殊动力作用的理解，正确的解释是A.人体摄取食物而引…”相关的问题

第1题

关于食物特殊动力作用的描述正确的是

A、食物特殊动力作用是指进食后因食物而引起体内能量消耗增加的现象，其增加的程度取决于食物的种类及数量

B、它是营养素在人体内进行同化作用所需的热量

C、糖的特殊动力作用为最强，相当于其本身所产热量的30％左右

D、我国一般膳食的食物特殊动力作用的热能消耗，约为膳食热量的10％左右

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第2题

食物特殊动力作用是指：

A、进食能刺激机体额外消耗能量的作用。

B、食物能刺激机体额外消耗能量的作用。

C、进食能刺激机体消耗能量的作用。

D、进食能刺激机体额外产生能量的作用。

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第3题

食物特殊动力作用最大的是( )。

A、蛋白质

B、脂肪

C、碳水化合物

D、维生素

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第4题

食物特殊动力作用最大的是()。

A、矿物质

B、碳水化合物

C、脂肪

D、蛋白质

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第5题

砷污染食品引起人体危害的机制是

A．使呼吸代谢发生障碍

B．使细胞裂解

C．使系统功能低下

D．使中枢神经系统麻痹

E．使运动神经障碍

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第6题

与人类健康关系密切的环境包括

A．次生环境与社会环境

B．原生环境与社会环境

C．自然环境与社会环境

D．自然环境与生态环境

E．自然环境与次生环境

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第7题

污染物对人体健康的损害作用，有特异性损害，又有非特异性损害；有局部的，又有全身的；有急性的，又有慢性的；有近期的，又有远期的，这体现了环境污染对健康影响的

A．多样性

B．长期性

C．广泛性

D．复杂性

E．不确定性

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第8题

对大豆营养价值的描述，不正确的是

A．大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸>50％

B．大豆是高蛋白质的食物

C．干大豆中不含维生素C

D．含有较丰富的钙

E．含有多种生物活性物质

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第9题

食品卫生的监测不包括

A．对被检单位送检样品的检验

B．对污染样品的卫生学检验

C．对某一类产品的卫生质量进行的专项监测

D．对食物中毒样品的监测

E．一般性常规监测

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第10题

患者，男性，25岁，伐木工人。从事野外伐木5年，近来常感手部疼痛、麻木、无力。

该工人从事作业中最主要的职业性有害因素是

A．局部振动

B．全身振动

C．噪声

D．高温、强热辐射

E．森林脑炎病毒

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