题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
在食品添加剂使用原则中。正确的是A.在使用限量内短期使用对人体安全无害B.可掩盖食品的
在食品添加剂使用原则中。正确的是
A.在使用限量内短期使用对人体安全无害
B.可掩盖食品的缺陷
C.不降低良好加工措施和卫生要求
D.影响食品的感官性质和原味
E.可使有害杂质限量改变
提问人：网友lyh511
发布时间：2022-01-06
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第2题
下列哪项情况符合食品添加剂带入原则（）
A. 根据GBB760标准以及增补公告，食品配料中允许使用该食品添加剂；
B. 食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量；
C. 应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平；
D. 由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。
第3题
有关肥胖症发生原因的描述，错误的是
A.过多摄人高热量、高脂肪、高糖类膳食
B.缺乏活动，尤其是体育锻炼
C.不良的生活、饮食习惯，如吃饭速度快、晚上进食多等
D.在生活水平较高的群体里，母亲文化程度越低，儿童肥胖患病率也越低
E.不良的“以静代动”的生活方式
第8题
保健食品转让时
A.证书持有者与受让方签定合同，并将证书转让给受让方
B.证书持有者与受让方签定合同，并将证书复印件转让给受让方
C.证书持有者与受让方共同向卫生部申领《证书》副本
D.受让方可以再进行技术转让
E.以上都不是
