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[主观题]

易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的是()A.剩饭 B.火腿 C.秋刀鱼 D.牛奶 E.河豚

易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的是()

A.剩饭

B.火腿

C.秋刀鱼

D.牛奶

E.河豚

提问人:网友pengjing668 发布时间:2022-01-06
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第1题
易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食品()除外。A.豆制品B.奶油蛋糕C.剩饭D.凉糕

易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食品()除外。

A.豆制品

B.奶油蛋糕

C.剩饭

D.凉糕

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第2题
一般的烹调加热方法不能破坏金黄色葡萄球菌肠毒素,易引起食物中毒()
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第3题
一般的烹调加热方法不能破坏金黄色葡萄球菌肠毒素,易引起食物中毒()
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第4题
伤口化脓者接触食品易引起金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒。()
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第5题
一般的烹调加热方法不能破坏金黄色葡萄球菌肠毒素,易引起食物中毒。()
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第6题
金黄色葡萄球菌引起食物中毒的物质是(),可使化脓性感染灶局限的物质是(),可使化脓性病灶易扩散的物质是(),可导致细菌在短时间内死亡的物质是()

A.透明质酸酶

B.血浆凝固酶

C.自溶酶

D.肠毒素

E.M蛋白

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第7题
关于金黄色葡萄球菌的描述哪些是正确的

A.革兰阳性

B.可产生链激酶

C.可引起食物中毒

D.可产生脂溶性色素

E.病灶易扩散

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第8题
关于葡萄球菌的致病性,下列哪项是错误的()

A.可引起化脓性炎症

B.金黄色葡萄球菌均可产生肠毒素,引起食物中毒

C.表皮葡萄球菌无致病性

D.葡萄球菌败血症在细菌性败血症中占重要地位

E.致病性葡萄球菌在医务人员中带菌率高,易引起交叉感染

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第9题
食用未充分加热的海洋水产品最易引起细菌性食物中毒的病原菌为()。

A.金黄色葡萄球菌

B.沙门氏菌

C.肉毒杆菌

D.肠炎弧菌

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