题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食品（)除外。A.豆制品B.奶油蛋糕C.剩饭D.凉糕

易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食品()除外。

A.豆制品

B.奶油蛋糕

C.剩饭

D.凉糕

提问人：网友zyyzhb520 发布时间：2022-01-06

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第1题

伤口化脓者接触食品易引起金黄色葡萄球菌肠毒素食物中毒。（)

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第2题

引起金黄色葡萄球菌食物中毒的食品种类很多，以奶及其制品最为常见。（)

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第3题

一般的烹调加热方法不能破坏金黄色葡萄球菌肠毒素，易引起食物中毒（）

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第4题

一般的烹调加热方法不能破坏金黄色葡萄球菌肠毒素，易引起食物中毒（）

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第5题

一般的烹调加热方法不能破坏金黄色葡萄球菌肠毒素，易引起食物中毒。（)

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第6题

由金黄色葡萄球菌引起食物中毒的食品主要是A．豆制品B．海产品C．蛋类D．剩米饭E．咸菜

由金黄色葡萄球菌引起食物中毒的食品主要是

A．豆制品

B．海产品

C．蛋类

D．剩米饭

E．咸菜

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第7题

易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的是（)A.剩饭 B.火腿 C.秋刀鱼 D.牛奶 E.河豚

易引起金黄色葡萄球菌食物中毒的是()

A.剩饭

B.火腿

C.秋刀鱼

D.牛奶

E.河豚

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第8题

食用未充分加热的海洋水产品最易引起细菌性食物中毒的病原菌为（)。

A.金黄色葡萄球菌

B.沙门氏菌

C.肉毒杆菌

D.肠炎弧菌

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第9题

食用“胖听”午餐肉罐头易引起食物中毒的细菌毒素为（）

A.沙门氏菌内毒素

B. 金黄色葡萄球菌肠毒素

C. 肉毒毒素

D. 蜡样芽孢杆菌毒素

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