题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

实施超额预订时应注意分析哪些关系()。

A.掌握保证性性客户和等待性客户的比例

B.掌握预订类别之间的比例

C.掌握团队订房和散客订房的比例

D.统计各类型失约客人的比例

提问人：网友heysein 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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更多“实施超额预订时应注意分析哪些关系（)。A、掌握保证性性客户和…”相关的问题

第1题

实施超额预订时应考虑哪些因素()。

A.团体预订与散客预订的比例

B.预订类别的比例

C.保证性预订

D.不同宾客数量所占的比例

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第2题

下列哪些是预订失约行为产生的原因()。

A.饭店未能准确掌握可售房的数量

B.实施超额预订不当而造成的差错

C.临时取消者

D.延期住宿者

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第3题

在变动菜单的筹划与实施过程中，消费者预订人数如出现重度超额，除超额部分正常收费外，应另加一定系数收费（）

A．错误

B．正确

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第4题

出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。A.本饭店B.订房客

出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（）承担责任。

A.本饭店

B.订房客人

C.本饭店与客人共同

D.被联系的饭店

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第5题

在出现超额预订时,预订员应事先与同星级饭店联系并确认（)

A.客房数量

B.客房面积

C.礼遇安排

D.车辆费用

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第6题

关于升档销售，下列说法正确的有()。

A.升档销售是饭店客房收益管理的主要方法之一

B.升档销售是指在订房已满时，适当增加订房数量以填补失约顾客造成的房间空置损失

C.升档销售的技巧之一是只对价位较低的房间实行超额预订

D.升档销售的最佳时机一般为客房紧缺和夜深人静之时

E.升档销售应注意销售对象和时机，其对象主要是价格敏感度较高的商务顾客

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第7题

已订房客人到店而客房已售完——出现这种超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时

，应由（）承担责任。

A.本饭店

B.订房客人

C.本饭店与客人共同

D.被联系的饭店

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第8题

当饭店实施了超额预订但又无法提供所有客房时，饭店管理层首先应该做什么?()

A.与竞争饭店商定房价以便及时将客人转过去

B.致电无房可住的客人并取消他/她们的预订

C.将饭店管理系统与客房人工查房的日报表进行对比。查找房态差异

D.将会议室改作客房

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第9题

在出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系并确认（)

A.客房数量

B.客房面积

C.礼遇安排

D.车辆费用

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