题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

核苷是由下列哪些物质组成？①五碳糖②六碳糖③磷酸④含氮碱基（）

A.①④

B.②④

C.①③④

提问人：网友cnlove1024 发布时间：2022-01-07

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第1题

将三碳糖、六碳糖与五碳糖代谢联系起来的糖代谢途径是( )。

A．糖的有氧氧化 B．磷酸戊糖途径 C．糖酵解 D．三羧酸循环

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第2题

使单糖中的五碳糖和六碳糖所呈颜色略有区别的是（）。E．

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第3题

下列糖按结构应属于

CH3-CHOH-CHOH-CHOH-CH2-CHO

A．甲基五碳糖 B．五碳醛糖

C．六碳酮糖 D．2，6-去氧糖

E．6-去氧糖

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第4题

《食品中真菌毒素限量(GB2761-2011)》中制定了限量指标的真菌毒素是:①黄曲霉毒素B1②黄曲霉毒素M1③脱氧雪腐镰刀菌烯醇④展青霉素⑤赭曲霉素A⑥玉米赤霉烯酮()。

A.①②

B.①③⑤⑥

C.③④⑤③

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第5题

学龄前儿童超重肥胖判定常用的指标包括:①体质指数②体质指数Z评分③身高别体重Z评分④腰臀比()。

A.①③

B.①②

C.②③

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第6题

在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源②能量的营养素来源③蛋白质的食物来源④脂肪的食物来源⑤维生素的食物来源()

A.①②③④

B.②③④⑤

C.①③④⑤

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第7题

若某预包装固体食品上标示了“低脂”,则该食品的脂肪含量应是多少?()

A.≤10g/100g

B.≤5g/100g

C.≤3g/100g

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第8题

根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据,2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?()

A.25.2%，9.7%

B.17.2%，9.9%

C.11.9%，6%

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第9题

经分析一份膳食中含有500ug视黄醇,1800ug的β-胡萝卜素,240ug的α-胡萝卜素,这份膳食可以提供的维生素A是多少ugRAE?()

A.660

B.670

C.820

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