向尊长敬酒时，如果用的是西式高脚酒杯，应该用右手拿杯，左手托着杯底。（)

A.斟酒时，酒瓶不要碰到酒杯口，一般以三分之二满为宜。

B.无论什么时候，主人敬酒后，宾客方可开始敬酒。

C.在西餐中，即使说了干杯，也只是浅酌即可，无需全干。

D.葡萄酒杯应握住杯脚，而不是杯身。

A.可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导

B.端起酒杯，右手扼杯，左手垫杯底，自己的杯子永远高于别人

C.如果没有特殊人物在场，敬酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼，挑人敬酒

D.碰杯，敬酒，要有说词

关于干杯，正确的说法是()。

A提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底

B在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒

C在西餐里宴会上，人们只祝酒不劝酒，只敬酒而不真正碰杯

D在中餐里，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯

A.斟酒要从位高者开始

B.不需要酒时可以将手遮挡在酒杯上

C.可以实行“叩指礼”

D.红酒不必斟满

A.只有主人才能提议干杯

B.干杯时右手将酒杯举过头顶

C.敬酒可以是在吃过主菜之后，上甜品之前进行

D.他人敬酒致辞时应注意要停止交谈

A.用右手拿酒瓶

B.左手托瓶底

C.酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿碰对方的杯身

D.自顾自的喝酒

A.为人斟酒时应站在客人右侧，斟酒时，酒杯应放在餐桌上

B.斟酒的顺序是先主后宾，然后才是其他人

C.中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”，表示相互尊重

D.帮别人倒酒的时候，都要讲对方的酒杯斟满

A.敬酒时自己的酒杯一般要比对方低

B.最好是客人喝什么酒我们就敬什么酒

C.我方人员应坐到上菜位

D.在对方说话时尽量不去添酒