题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于西餐饮酒礼仪正确的是?()

A.斟酒时,酒瓶不要碰到酒杯口,一般以三分之二满为宜。

B.无论什么时候,主人敬酒后,宾客方可开始敬酒。

C.在西餐中,即使说了干杯,也只是浅酌即可,无需全干。

D.葡萄酒杯应握住杯脚,而不是杯身。

提问人:网友tec715 发布时间:2022-01-07
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[14.***.***.115] 1天前
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[235.***.***.84] 1天前
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第1题
正确吃西餐的礼仪是()。
A、使用长方形餐巾时,对折后折扣向内。

B、在正式场合将餐巾叠成两层,铺置在自己并拢的大腿上。

C、如果中途有事要暂时离开,应将餐巾放在椅子上。

D、使用正方形餐巾时,应将它折成直角三角形,并将直角朝向膝盖方向。

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第2题
下面关于西餐的礼仪哪项是错误的?( )

A、咖啡匙是用来搅拌咖啡的,不能用来舀咖啡喝的

B、吃面包应用刀叉切开吃

C、喝咖啡只需将杯子端起,不能将下面的接碟一并托起

D、吃甜点用点心勺和中叉,上甜点一般跟香槟酒

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第3题

A、完全性气道异物梗阻

B、心脏骤停

C、不完全性气道异物梗阻

D、癫痫

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第4题

A、用咖啡匙沿杯壁轻轻把糖放入杯中

B、把糖盅的糖直接倒在咖啡杯里

C、放入糖后用大力搅拌咖啡

D、用勺子捣碎杯中的方糖

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第5题
按照西餐宴请的基本要求,客人应该遵循以下准点到场、宴会交流、礼貌入席等7个要求,下面还有那四项?

A、西餐餐具的使用

B、西餐用餐礼仪

C、致祝酒辞

D、座次安排

E、西餐饮酒礼仪

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第6题

A. 从头到尾只使用一副刀叉

B. 随意使用

C. 每吃一道菜都使用新的刀叉

D. 自己搭配使用

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第7题
敬酒时要注意()

A、主人敬酒时,各桌人员应起立举杯,碰杯时要目视对方致意

B、当主桌未祝酒时,其他桌不可先起立或串桌祝酒

C、客人不宜先提议为主人干杯,以免喧宾夺主

D、相互碰杯祝酒,可以表示友好;人多时,可同时举杯示意,不一定碰杯

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第8题
西餐桌多采用什么桌,主客与主人两两相对而坐?( )

A、圆桌

B、长方桌

C、正方桌

D、椭圆桌

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第9题
在宴会上使用筷子,主要禁忌有?( )

A、忌舔筷子

B、忌插筷子

C、忌舞筷子

D、忌敲筷子

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第10题
Dress Code一般包含?( )

A、Casual

B、Smart Casual

C、Business Casual

D、Semi-formal和formal

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