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[主观题]

糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。()

糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。( )

提问人:网友anonymity 发布时间:2022-01-07
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第1题
糖的变旋现象是由于糖在溶液中起了化学作用()。
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第2题
在一级反应蔗糖水解实验过程中,没有对旋光仪进行零点的校正,不影响实验结果。
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第3题
A.维生素B2片 B.胰酶片

C.胰岛素 D.右旋糖酐40注射液

E.甘露醇注射液

易受光线影响而变质的药品是E.

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第4题
蔗糖水解反应过程中体系的旋光度如何变化?
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第5题
蔗糖经水解后,旋光性质发生变化,这种水解后的蔗糖属于()。

A、葡萄糖

B、还原糖

C、变旋糖

D、转化糖

E、果糖

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第6题
蔗糖水解动力学实验中最初要用什么物质校正旋光仪的零点?( )

A、蒸馏水。

B、空气。

C、蔗糖溶液。

D、盐酸溶液。

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第7题
在支链淀粉和糖原中都含有下列哪些化学键:(  )

A.α-1,6糖苷键  B.α-1,3糖苷键  C.β-1,3糖苷键

D.β-1,4糖苷键  E.α-1,4糖苷键

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第8题
蔗糖分子能被下列那些酶水解?(  )

A.α-葡萄糖苷酶  B.β-葡萄糖苷酶  C.蔗糖酶  D.α-淀粉酶

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第9题
判断一个单糖的构型为D-型或L-型是以______碳原子上羟基的位置作依据。仅一个手性碳原子的构型不同的非对映异构体称为______。
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第10题
当将一种不能透过膜的蛋白质标记试剂加入到如下制剂中,请描述血型糖蛋白A在不同制剂中的标记模式。
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