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[判断题]

烤制面点时，烤箱内的温度按部位可分为底火、面火、大火、小火四类（）

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

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第1题

280℃的炉温适宜烤制（）。

A. 蛋糕

B. 甘酥

C. 桃酥

D. 烧饼

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第2题

烤制白皮酥时烤箱的温度是(),时间是12分钟。

A、220℃

B、100℃

C、150℃

D、240℃

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第3题

（）是指使食品具有酥脆易碎的性质，对饼干，薄脆饼及酥皮等烘烤食品十分重要。

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第4题

在下列公文文种中,不属于以上答下的被动下行文的是______

A．“批”

B．“批答”

C．“批文”

D．“奏”

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第5题

转基因农产品的安全问题是舆论关注的热点。对此问题 , 公民可以 () 1 通过媒体表达自己的意见 2 审核上市销售的转基因育种产品 3 建议政府保护消费者的知情权 4 在 “ 两会 ” 期间质询政府有关部门

A．①②

B．①③

C．②④

D．③④

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第6题

一个人实现财务自由所需的最重要的能力就是钱商()

此题为判断题(对，错)。

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第7题

对癫痫大发作有效的药物有

A．苯妥英钠

B．苯巴比妥

C．硫喷妥钠

D．丙戊酸钠

E．乙琥胺

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第8题

生活中存在“绝对安全”的状态。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

当前市场追捧高科技企业的本质原因是由于高科技企业往往商业模式好且具有高成长性()

此题为判断题(对，错)。

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