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[判断题]

接待岗要负责糕点和饮品的出品，并为客人提供上桌（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-07

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第1题

以下属于水吧台服务岗的职责是（）

A.负责迎送客户进出销售案场，为客户开门、问好和引导

B.保持销售区域台面整洁，及时补充销售大厅物资

C.负责为客户出品饮品、水果和糕点等

D.负责向客户展示物业形象，对过往客户敬礼

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第2题

接待岗中由（）负责给当天的重要客人、有特殊订房要求的客人以及团体预分房间。

A.散客接待服务员

B.入住登记人员

C.分房组服务员

D.楼层服务员

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第3题

要出品的单品咖啡杯的杯碟和金属勺可提前放置在客人桌上。（)

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第4题

客房部洗衣房主要负责饭店部件和制服的洗烫，并为客人提供洗衣服务，有条件还可对外接受洗涤业务（）

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第5题

酒店（)的职能是负责本酒店布件和员工制服的洗烫，并为住店客人提供洗衣服务，有条件的话还可以对外承接洗涤业务。

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第6题

从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧提供：A.服务及饮品B.西式糕点及饮品C.西式菜肴及饮品D.食品及饮

从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧提供：

A.服务及饮品

B.西式糕点及饮品

C.西式菜肴及饮品

D.食品及饮品

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第7题

调制出品时要注意客人到来的先后次序，要先为（）的客人调制酒水。

A.女士

B. 早到

C. 迟到

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第8题

调制出品时要注意客人到来的先后次序，要先为（）的客人调制酒水

A.女士

B.早到

C.迟到

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第9题

下列属于食品范畴的是()。

下列属于食品范畴的是（)。

A.糕点

B.味精

C.白酒

D.王老吉饮品

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第10题

某危险化学品企业结合职工素质和行业生产特点，提出了生产要服从安全，违反操作规程一律待岗的红线。这种做法符合强制原理的____。

A.安全第一原则

B.3E原则

C.动力原则

D.监督原则

E.整分合原则

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第11题

球会财务部的主要职责是（）

A.承担接待服务，包括客人预订、接待、用餐、购物、洗浴等

B. 为客人提供竞技服务，包括出发安排、球童服务、球车服务等

C. 负责会员的会籍管理，并为会员提供相关活动与服务，处理客人投诉等

D. 作为球会经营的参谋，主要职能是为决策和预算提供数据

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