题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

茶叶内质包括（)后等内容。

A.外形

B.香气

C.滋味

D.汤色

E.叶底

提问人：网友tangmanyun2019 发布时间：2022-01-07

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第1题

茶叶审评项目有（）、香气、（）、叶底和汤色

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第2题

评鉴铁观音茶叶内质,主要包括茶汤色泽、香气、滋味、四项审评因子

A．叶底

B．匀整度

C．嫩度

D．新鲜度

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第3题

茶叶的感官品质一般包括外形和内质2个方面。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题

湿评台开汤检验茶叶内质的审评台。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题

茶叶香气包括各种香型、异气、高低、持久性等内容。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

湿评台是用于开汤审评茶叶内质的审评台,用于放置()等,供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。

A.审评杯

B.审评碗

C.汤碗

D.水壶

E.定时器

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第7题

茶叶外形和内质审评因子分别是什么？

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第8题

茶叶的品质,通常是指茶叶的外形和内质两个方面,也就是指____等四大因子。

A、色、香、味、形

B、色、汤、味、形

C、外形、香气、汤色、滋味

D、外形、汤色、滋味、叶底

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