题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

我国目前维生素A的主要来源是（）。

A.视黄醇

B.视黄酸

C.视黄酯

D.胡萝卜素

提问人：网友zouweijun 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

我国目前居民膳食中维生素A的来源主要是()。

A.肝脏

B.全牛奶

C.鸡蛋

D.深色的蔬菜水果

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第2题

我国膳食组成中维生素A和维生素B2的来源较少()

此题为判断题(对，错)。

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第3题

我国居民膳食中主要热能来源是()。

A.脂肪

B.维生素

C.蛋白质

D.无机盐

E.碳水化合物

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第4题

我国居民膳食中热量的主要来源是（）

A. 蛋白质、脂类、无机盐

B. 蛋白质、脂类、碳水化合物

C. 蛋白质、维生素、无机盐

D. 脂类、碳水化合物、水

E. 蛋白质、脂类、维生素

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第5题

谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源,但其主要的缺陷是缺乏()。A、脂肪B、优质蛋白质C、碳水化合物

谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏()。

A、脂肪

B、优质蛋白质

C、碳水化合物

D、维生素

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第6题

众多咸味物质中,唯有()是最纯正的咸味剂。

A.面酱

B.大酱

C.食盐

D.酱油

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第7题

与成年男性相比,在为成年女性配餐时,需要特别考虑的矿物质是()。

A.磷

B.硒

C.铁

D.硫

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