营养学可分为基础营养学、食物营养学、人群营养学、公共营养学和临床营养学等

营养学与食品卫生学有共同的（ ）。

A、研究目的

B、研究内容

C、理论体系

D、研究领域

E、研究对象

公共营养是基于（ ）营养状况,有针对性地提出解决营养问题的措施。

A、个人

B、人群

C、特殊人群

D、高危人群

营养标签显示食品 （）。

A.营养功能和相关营养学信息，

B.营养特性和相关营养功能信息

C.营养特性和相关营养学信息

D.营养配料和相关营养学信息

植物对矿质元素的吸收、运输和——过程称为矿质营养。

A、同化

B、分配

C、流失

D、储存

营养标签显示了食品的（）

A.营养功能和相关营养学信息

B.营养特性和相关营养功能信息

C.营养特性和相关营养学信息

D.营养配料和相关营养学信息

进行食品营养强化可以（）。

A.弥补天然食物的营养缺陷

B.预防营养过剩

C.适应不同人群的健康需要

D.治疗营养不良疾病

人体需要的营养素有______、______、_______、________、________、________。其中______、______、_______是提供热能的主要营养素，又被称为“产热营养素”。

食物营养价值的评定与（）因素无关。

A.营养素的种类及含量

B.营养素组成、营养素存在形式

C.可被人体消化吸收及利用的程度

D.纯能量食物营养价值高

维持正常生理功能所需要营养素的量称为（）

A. 营养素供给量

B. 营养素平均需要量

C. 营养素需要量

D. 营养素适宜摄入量