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[判断题]

木糖醇属于非糖类甜味调味料。()

提问人:网友ty2020 发布时间:2022-01-07
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第1题
木糖醇属于甜味调料。()
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第2题
属于非糖类甜味调味品的是()。

A.蔗糖

B.麦芽糖

C.果糖

D.木糖醇

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第3题
下列属于糖类的是: () 。

A.核糖

B.木糖醇

C.淀粉

D.纤维素

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第4题
近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C 5 H 12 O 5 ,结构式为CH 2 OH()

A.木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是属于多羟基醛或酮,是一种单糖

B.已知木糖醇的溶解度随着温度的升高而增大,说明木糖醇的溶解过程是一个吸热过程

C.木糖醇是一种五元醇

D.木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

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第5题
可作防龋的甜味替代品是A.乳糖B.麦芽糖C.果糖D.木糖醇E.葡萄糖

可作防龋的甜味替代品是

A.乳糖

B.麦芽糖

C.果糖

D.木糖醇

E.葡萄糖

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第6题
木糖醇是一种新型的甜味剂,近年来正悄悄地走进人们的生活。木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味适中、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者等优点。木糖醇是一种白色粉末状的固体,结构简式为:CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述正确的是()

A.木糖醇与核糖(C5H10O5)互为同分异构体

B.木糖醇与葡萄糖一样是一种单糖

C.木糖醇可以与乙酸发生酯化反应

D.木糖醇与甘油(CH2OHCHOHCH2OH)互为同系物

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第7题
近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走人生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替
品,它具有甜近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走人生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替 品,它具有甜味足,溶解性好,防龋齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C 5 H 12 O 5 ,结构简式为CH 2 OH() 3 CH 2 OH,下列有关木糖醇的叙述中正确的是 [ ]木糖醇与葡萄糖、果糖一样,不能水解,所以它也属于单糖 B.木糖醇能跟新制的氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀 C.木糖醇与乙醇属于同系物 D.木糖醇是一种五元醇,可以与羧酸在一定条件下发生酯化反应

A.木糖醇与葡萄糖、果糖一样,不能水解,所以它也属于单糖

B.木糖醇能跟新制的氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀

C.木糖醇与乙醇属于同系物

D.木糖醇是一种五元醇,可以与羧酸在一定条件下发生酯化反应

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第8题
近几年一种新型的甜味剂--木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有近几年一种新型的甜味剂--木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齿,适合糖尿病患者的优点.木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C 5 H 12 O 5 ,结构简式为:CH 2 OH() 3 CH 2 OH,下列有关木糖醇的叙述中不正确的是(

A.木糖醇是一种五元醇

B.木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

C.木糖醇跟葡萄糖、果糖一样,属于单糖

D.木糖醇理论上可以分子内脱水生成环醚

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第9题
近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齿,适合糖尿病患者的优点.木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C 5 H 12 O 5 ,结构简式为CH 2 OH() 3 CH 2 OH,下列有关木糖醇的叙述中正确的是(

A.木糖醇与葡萄糖、果糖一样,不能水解,所以它也属于单糖

B.木糖醇不能跟新制的氢氧化铜浊液反应生成红色沉淀

C.木糖醇与乙醇属于同系物

D.木糖醇是一种五元醇,可以与羧酸在一定条件下发生酯化反应

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