题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

制作甜面包时，馅太硬也是造成产品内部中空的原因之一（）

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

参考答案

是

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有5位网友选择对，占比29.41%
· 有5位网友选择错，占比29.41%
· 有4位网友选择对，占比23.53%
· 有3位网友选择错，占比17.65%

对错

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“制作甜面包时，馅太硬也是造成产品内部中空的原因之一（）”相关的问题

第1题

法国面包（硬式面包）之烤焙温度常以（）

A. 230℃

B. 200℃

C. 170℃

D. 150℃

点击查看答案

第2题

层酥常用的酵面包酥面团有（）

A. 大酵面

B. 嫩酵面

C. 半酵面

D. 呛酵面

点击查看答案

第3题

()制作硬质面包时,影响硬质面包成熟的主要因素有:温度、湿度和时间。

点击查看答案

第4题

一般制作硬式面包使用的后发条件,温湿度以下列哪一项为适宜()

A．42℃、90%

B．38℃、85%

C．35℃、75%

D．10℃、60%

点击查看答案

第5题

右列何种为硬式面包()

A．全麦面包

B．甜面包

C．可松面包

D．法国面包

点击查看答案

第6题

在同一电气连接部分依次在几个工作地点转移工作时,()应向工作人员交待带电范围、安全措施和注意事项

A．工作负责人

B．工作许可人

C．专责监护人

D．工作票签发人

点击查看答案

第7题

轴承或其它件损坏可导致液力偶合器()

A．强烈振动

B．打滑

C．漏液

点击查看答案

第8题

男,21岁,数月来厌食、恶心,全身皮肤粘膜发黄。查体未见其他异常。实验室检查:血红蛋白80g/L,网织红细胞0.05,有少许球形红细胞;血清间接胆红素76μmol/L,直接胆红素4.8μmol/L;Coombs试验(+)。可能的诊断为()

A．蚕豆病

B．自身免疫性溶血性贫血

C．再生障碍性贫血

D．阵发性睡眠性血红蛋白尿

E．慢性非球形红红细胞溶血性贫血

点击查看答案

第9题

视网膜说法中正确的是()

A．由外向内依次为节细胞和视细胞

B．视锥细胞构成视神经

C．视杆细胞有辩色能力

D．外层为色素上皮层、内层为神经层

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信