“头开茶”，饮至剩余杯中的1/2时，应及时续水至七分满。

目赤心烦、头痛者,可用()泡水代茶饮。

()又叫头帮茶或头水茶,指当年3月上旬至5月中旬所采制的茶叶

患者，七月某日食冷粥数碗，不久后开始呕吐，自此茶饮皆吐，头痛身热，咽喉不利，昏冒，口中常流痰液。医知为中暑，用冷香薷饮投之，随吐，又以井水调益元散，亦吐，昏沉益甚。脉之，阳部洪数无伦，阴部沉微无力，服用盐水后水饮与痰均吐出。此为暑月忍饥，胃中空虚，暑热之气，乘虚而入，胃热极而骤遇冷食而伤胃气，以致痰饮中阻甚至饮入即吐。经盐汤涌吐，胃热与痰涎虽去但气阴大伤，投以生脉饮而诸证顿减。生脉饮的使用注意下列错误的是（）

“二开茶”,一般绿茶到第三次冲水基本上都淡薄无味了,这时可佐以茶点,以增茶兴。

埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶,但不喜欢在茶汤中加牛奶。

安溪茶艺中的“观音出海”、“点水留香”在民间又称之为“关公巡城”、“韩信点兵”。

历代的文人墨客,都特别强调茶具的“雅”。

制作黄茶的原料是单芽。

冲泡的技法常常是茶艺动作中最有观赏性的动作,优美的冲泡动作往往让人感到美不胜收。