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[判断题]

吃西餐时应该左手持刀、右手持叉，用刀叉分割食物时不能与盘子摩擦发出响声（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-03

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第1题

吃西餐时，使用刀叉的方法是（）。A.美国人习惯右手持叉，左手持刀B.可以像用锯子似的切开事物C.英

吃西餐时，使用刀叉的方法是（）。

A.美国人习惯右手持叉，左手持刀

B.可以像用锯子似的切开事物

C.英国人习惯用右手叉住食物放人口中

D.左手持叉，右手持刀，胳膊肘不要上桌

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第2题

刀叉的使用，正确的是（）

A.刀叉往往是两三副，使用刀叉次序一定是由内至外

B.吃西餐要右手持叉，左手持刀

C.中途离席，刀叉应呈“八”字放置

D.用完餐，刀叉并排放在盘子右面，叉背向下，刀在叉子的左侧

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第3题

（），刀叉同时配合使用，这是进食西餐的基本规范

A.左手持刀，右手持叉

B.右手持刀，左手持叉

C.根据个人习惯

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第4题

（），刀叉同时配合使用，这是进食西餐的基本规范。

A.左手持刀，右手持叉

B. 右手持刀，左手持叉

C. 根据个人习惯

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第5题

关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的()

A.一般情况下，左手持刀，右手持叉

B. 就餐过程中，需同人交谈，刀叉应在盘子上放成八字

C. 进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上

D. 取用刀叉或汤匙时，应从内侧向外侧取用

E. 可以自由使用

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第6题

关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的（)A就餐过程中，需同人交谈，刀叉应在盘子上放成八字B

关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的()

A就餐过程中，需同人交谈，刀叉应在盘子上放成八字

B取用刀叉或汤匙时，应从内侧向外侧取用

C进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上

D一般情况下，左手持刀，右手持叉

E可以自由使用

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第7题

关于刀叉的使用，正确的是()

A.右手持叉,左手持刀

B.使用刀叉进餐时，从内侧往外侧取刀叉

C.左手持叉，右手持刀

D.用完随便摆

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第8题

使用西餐餐具的原则是（）

A.左手持叉，右手持刀

B. 右手持叉，左手持刀

C. 凭个人的习惯而定

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第9题

使用西餐餐具的原则是（)

A.左手持叉，右手持刀

B.右手持叉，左手持刀

C.凭个人的习惯而定

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第10题

西餐用餐时，下列行为说法正确的是()。

西餐用餐时，下列行为说法正确的是（)。

A、持刀只能用右手

B、叉子既可以拿在左手，也可以拿在右手

C、中途离开，可将刀、叉在食盘上摆放成“十”字形

D、吃牛排时，左叉右刀并用，切一块，吃一块

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第11题

以下有关西餐中刀叉的使用方法叙述错误的是（)。A左手叉右手刀B左手刀右手叉C西餐讲究吃一道菜用

以下有关西餐中刀叉的使用方法叙述错误的是()。

A左手叉右手刀

B左手刀右手叉

C西餐讲究吃一道菜用一副刀叉

D吃黄油用的餐刀一般没有与之匹配的餐叉

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