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[单选题]

糖艺小盘饰作品在使用时,糖艺师通常增加作品光泽度的方法是()。

A.使用光油

B.使用糖艺增亮剂

C.喷水

D.打腊

提问人:网友cbz61 发布时间:2022-01-07
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匿名网友 选择了B
[50.***.***.92] 1天前
匿名网友 选择了B
[202.***.***.97] 1天前
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[156.***.***.160] 1天前
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[163.***.***.114] 1天前
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[68.***.***.63] 1天前
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[20.***.***.209] 1天前
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第1题

糖化温度

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第3题
下列糖艺手法中,糖的温度最高的手法是( )A、淋糖B、拉糖...

下列糖艺手法中,糖的温度最高的手法是( )

A、淋糖

B、拉糖

C、吹糖

D、模压

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第4题
不属于糖艺作品上色的方法的是( )A、熬糖时加入色素B、...

不属于糖艺作品上色的方法的是( )

A、熬糖时加入色素

B、拉糖时加入色素

C、喷色

D、将作品浸泡在色素中

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第5题
下列属于糖艺作品的五大作用之一的是 ( )A、可观可食B、...

下列属于糖艺作品的五大作用之一的是 ( )

A、可观可食

B、美化菜肴

C、增进口味

D、增添色彩

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第6题

在制作糖艺展台作品时要求作者有整体观念,有计划地分体制作。要经过整体、局部、( )这三个步骤。

A、细节

B、统一

C、完善

D、结合

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第7题
糖艺作品的最大特点是( )A、艺术性强B、耗资大C、画龙点...

糖艺作品的最大特点是( )

A、艺术性强

B、耗资大

C、画龙点睛

D、五颜六色

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第8题

用不同手法制作出的糖艺作品装饰、点缀餐桌,还活跃了气氛,也给人以美得感受。说的是糖艺作品作用中的( )

A、提高档次

B、美化菜肴

C、融入文化

D、装饰席面

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第9题

吹糖就是用气囊将半凝固状的糖体吹大膨胀至一定形状,如苹果、天鹅、海豚等糖艺作品都需要用到吹糖技法。

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第10题

塑糖就是用糖艺雕塑刀将半凝固状的糖体雕塑成需要的造型,如龙头、孔雀、老鹰、马、人物的头部,都需要用这种技法进行塑形。

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