题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
以下关于餐桌礼仪，描述正确的有（）
A.转式餐桌，逆时针方向旋转取菜
B.进食时也可以和别人聊天
C.对客人不反复劝菜
D.夹菜文明，不隔山探海，适量取菜
提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-04
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A.及时将用过的餐具收入厨房
B.协助被照护者离开餐桌
C.收拾干净餐桌
D.当众用牙签剔牙
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第2题
以下关于文员的宴会礼仪中，哪一项是正确的？()。
A.用叉、匙进食时，将餐具的整体放人嘴里，或用舌头去舔
B.站起身来在餐桌的另一边夹取自己喜欢的食物
C.口内含有食物与人说话
D.吃西餐时用左手把汤盘靠近自己一边方向稍稍提起，再用汤匙轻轻由里向外舀去
第3题
下面关于维吾尔族的餐桌礼仪，正确的是（）。
A.不能随意拨弄餐桌上的食物。
B. 倒茶时，一定要抬高茶壶倒水。
C. 有事外出时，可从餐布上跨过。
D. 客人可以随意评论食物，遇到不喜的可以直接拒绝。
第4题
关于莫里斯餐桌，以下描述正确的是（）
A.精密扫描采集技术和高清喷墨技术能高度还原石材天然的纹理
B.岩板桌面由天然材料经过1300度高温、150小时持续烧制
C.岩板桌面零吸水，零渗透
D.岩板桌面厚度高达10mm
第5题
关于斟酒的礼仪,下列做法正确的是（)。
A.斟酒应从第一主宾开始，按逆时针方向绕餐桌依次进行。
B.斟酒时，葡萄酒可不斟满。
C.斟酒时酒瓶口搭在杯口是不礼貌的。
D.敬酒者应站在客人左后侧，身体紧贴客人显示热情。
第6题
关于斟酒的礼仪，下列做法正确的是（)。
A.斟酒应从第一主宾开始，按逆时针方向绕餐桌依次进行。
B.斟酒时，葡萄酒可不斟满。
C.斟酒时酒瓶口搭在杯口是不礼貌的。
D.敬酒者应站在客人左后侧，身体紧贴客人显示热情。
第8题
以下关于使用匙需要注意的礼仪细节的表述中，不正确的是（）。
A.使用汤勺时一般用右手，右手执筷同时又执汤勺是最忌讳的
B.用勺子取用食物后,食用不完,要把它再次放回原处
C.用匙取食物时,不宜过满,免得溢出来弄脏餐桌或自己的衣服
D.若取用的食物过烫,不要用嘴对它吹来吹去,而要待其温度适宜时再吃
第9题
关于绿色食品的描述，正确的有()
A.绿色食品生产过程中不允许使用农药
B.绿色食品生产过程中可以使用转基因技术
C.产品原料产地应当符合绿色食品生态标准要求
D.生产绿色食品的标准严于无公害农产品
E.绿色食品实行“从农田到餐桌”全程质景控制
第10题
关于折叠桌描述正确的有（）
A.多功能折叠桌是一款既方便，又简洁，而且还不占用任何空间的多功能产品
B.从功能上既可当书桌使用同时也可以当餐桌使用，是小户型空间不可缺少的一部分
C.折叠桌收纳不方便，一般不建议使用
